主料:
红米，
50克，
黑米，
50克，
糯米，
50克，
大米，
50克，
银耳，
一朵，
红豆，
50克
辅料:
红糖适量杂米红豆银耳羹的做法步骤
1.将红米、白米、糯米、黑米预先泡一晚，并银耳泡发后撕成碎碎。
2.泡米的水倒掉，加五倍的水煮大米。
3.大火煮开，用筷子架着锅盖煮不容易煮到溢出来。
4.煮十分钟后将银耳放进去。
5.煮至汤汁变浓。
6.放进红糖调味，煮至米爆花。
7.放进蜜红豆即可。
8.可以冷吃可以热吃。
9.可以煮一大锅放进冰箱，早餐也可以放进微波炉里转几圈。
小窍门&温馨提示
黑米和红米比较难煮，所以要提前泡水。
TAGS：
羹类 其他菜系 红米
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